ผักที่มีวิตาเคสุง
อาหารที่มีวิตามินเคสูง
– ผักกระเฉด
– กระหล่ำปลี
– บร็อคโคลี่
– มะเขือเทศ
– หน่อไม้ฝรั่ง
– สาหร่ายทะเล
– น้ำมันจากพืชบางชนิดก็เป็นอาหารที่มีวิตามินเคสูง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันตับปลา น้ำมันดอกคำฝอย
– ผักที่มีใบสีเขียวเข้มอื่นๆ
– ผักกระเฉด
– กระหล่ำปลี
– บร็อคโคลี่
– มะเขือเทศ
– หน่อไม้ฝรั่ง
– สาหร่ายทะเล
– น้ำมันจากพืชบางชนิดก็เป็นอาหารที่มีวิตามินเคสูง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันตับปลา น้ำมันดอกคำฝอย
– ผักที่มีใบสีเขียวเข้มอื่นๆ
ปัจจัยที่ขัดขวางการดูดซึมวิตามินเค
– การผิดปกติของท่อน้ำดี
– ตับทำงานไม่เต็มที่
– การใช้ยาปฏิชีวนะนานๆ หรือมากเกินไป
– การบริโภคยาถ่ายพวก น้ำมันแร่
– อาหารแช่แข็ง อาหารที่เหม็นหืน
– การอาบแสงแดด
– การผิดปกติของท่อน้ำดี
– ตับทำงานไม่เต็มที่
– การใช้ยาปฏิชีวนะนานๆ หรือมากเกินไป
– การบริโภคยาถ่ายพวก น้ำมันแร่
– อาหารแช่แข็ง อาหารที่เหม็นหืน
– การอาบแสงแดด
วิตามินเคช่วยในการทำงานของตับให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ถ้าขาดวิตามินเค จะทำให้เลือดไหลไม่หยุด หรือหยุดยากเวลามีบาดแผล เลือดแข็งตัวช้า หรือเลือดกำเดาออก มีการตกเลือด หรือเลือดออกภายใน เช่น ลำไส้เล็ก เลือดออกมากับปัสสาวะ เลือดออกที่ตา เลือดออกหลังผ่าตัด หรือคลอดก่อนกำหนด ให้กินอาหารที่มีวิตามินเคสูงเพื่อไปทดแทนวิตามินที่ขาดแคลน
หากได้รับวิตามินเคมากเกินไปในคนตั้งครรภ์จะทำให้เด็กแรกคลอดเป็นโรคดีซ่าน และถ้าได้รับวิตามินเคเสริมเพิ่มจากอาหารที่กินอยู่แล้ว จะมีผลระงับฤทธิ์ยาที่ทำให้เลือดแข็งตัว ไม่เป็นพิษต่อสัตว์แม้จะให้จำนวนมาก แต่คนไข้จะเป็นโรคตับต้องระวังเพราะอาจไปทำให้การทำงานของตับแย่ลงได้
http://www.knowledge2u.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น